Batut de maduixa! 🍓

Avui us deixem la recepta d’un batut de maduixa. Aquesta recepta, és perfecte per refrescar-te a l’estiu, us agradarà molt! En aquest batut les maduixes aporten una gran quantitat de vitamina C, i d’altra banda, la llet aporta calci, necessari per al correcte creixement dels nens.

Per evitar l’acidesa de les maduixes afegim sucre, i per això és necessari en cas de diabetis infantil que ho substituïm per un altre tipus d’edulcorants.

🍓 Ingredients:

  • 400 grams de maduixes.
  • 1 litre de llet.
  • 100 grams de sucre.

🍓 Preparació:

Rentem les maduixes, tallem les cues i les tallem a trossos, pots reservar algunes per decorar una vegada acabis. Les arrebossem amb sucre i les deixem reposar durant 20 minuts a la nevera. Una vegada passat el temps de repòs les posem a la batedora i afegim la llet. Aquests dos ingredients els triturem fins a aconseguir un batut cremós.

Si us agrada més dolç podeu afegir una mica més de sucre. Per acabar podeu passar la crema per un colador per aconseguir una textura més fina. Finalment el posem a la nevera perquè es refredi.

Si voleu canviar de gust del batut, només heu de canviar les maduixes per una altra fruita. Esperem que us agradi molt!

No oblideu compartir les vostres imatges i etiquetar-nos a les nostres xarxes socials @animans_grup. 🍇 🍓 🍈 🍒 🍑 🥭 🍍 

Gelats de fruites!🍉

Bona tarda! Tornem amb les receptes! Últimament fa molta calor i el cos ho nota… Necessita més hidratació i per això aquests dies farem receptes fresquetes per poder utilitzar durant tot l’estiu. A més, són súper fàcils i ràpides de fer! Ja no tens cap motiu per no fer la nostra súper recepta!

Avui us proposem fer un gelat de fruites! A continuació podeu veure el que necessiteu i els passos!

🍦 Ingredients: 

  • 500 gr de fruita ( podeu triar): taronja, mandarina, poma, maduixes, kiwi, meló, síndria, mango, etc.
  • 150 cc d’Almívar (aigua + sucre (50 gr) i gotes de llimona).

🍦 Preparació:

Processar o liquar les fruites triades. A part fer l’almívar col·locant 150 cc d’aigua, el sucre i unes gotes de llimona, portar a foc fins a observar la consistència d’almívar. Retirar i deixar refredar a temperatura ambient. Després, barrejar amb les fruites processades, col·locar en motlles i dur a congelador almenys 4 hores

Si voleu fer un gelat més reduït en calories, es pot ometre l’almívar i directament processar les fruites i congelar.

Esperem que us agradin i passeu menys calor aquests dies amb aquesta recepta! Hidratats segur que estareu!

No oblideu compartir les vostres imatges i etiquetar-nos a les nostres xarxes socials @animans_grup!🍉🍏🍐🍊🍌🍋🍒🍦